Jakie wino w jakiej temperaturze?

Każdy szczep wina jest inny i nie jest to prawdą, że nie ma znaczenia w jakiej temperaturze serwujemy wino. Każdemu komu zależy na tym by wino było jak najlepsze, a jedzenie smaczne bo zazwyczaj wino pijemy do posiłku powinien uświadomić sobie, że temperatura jest niezwykle istotna. Nie wiem czy wiecie ale zbyt zimne wino zabije …

Więcej

Jakie wino do jakiego sera?

Mój dzisiejszy wpis powinien spodobać się wszystkim fanom wina :). Będzie to swoistego rodzaju poradnik w którym znajdziecie informacje o tym jak łączyć wino z serami i ziołami oraz jaka temperatura odpowiada każdemu szczepowi. Popularna deska serów i wędlin o której miałam już okazję pisać daje pole do popisu jednak jest kilka zasad, których należy …

Więcej

Sekrety Cabernet Sauvignon

Znajoma zapytała mnie, które wino jest najlepsze na babski wieczór. Muszę przyznać, że ciężko mi było odpowiedzieć na to pytanie bo każdy ma inny gust, a dobrych win mamy całkiem sporo ;). Doprecyzowała, że zależy jej na czerwonym, które jednocześnie będzie wytrawne ale i lekko owocowe, niezbyt ciężkie. Zaproponowałam jej mój ulubiony szczep czyli Cabernet …

Więcej

Finca El Origen Cabernet Sauvignon Mendoza

Jeżeli szukacie wina na uroczystą kolację przy świecach czy świąteczną imprezę, dobrze trafiliście. Dzisiaj zapraszam was na odkorkowanie 😉 genialnego wina argentyńskiego, które zachwyca swoją barwą, smakiem i niesamowitym aromatem. Finca El Origen Cabernet Sauvignon Mendoza to wino, które pochodzi z Argentyny, a dokładniej z regionu Mendoza. Wina z tamtejszych okolic są bajeczne! Finca El …

Więcej

Chłodziarka do wina – dla kogo?

Lodówki, chłodziarki do wina. Warto? Zastanawialiście się nad zakupem takiego urządzenia? Jeżeli tak to dobrze trafiliście. Postaram się dzisiaj przybliżyć wam cechy chłodziarek do wina. Przede wszystkim zacznę od tego, że specjalne lodówki na wino spełnią swoje zadanie raczej wyłącznie w przypadku osób, które faktycznie delektują się winem. W przypadku zainteresowanych, którzy spożywają jedną butelkę …

Więcej

Mukuzani A.O.C.

Tym razem zaproponuję wam coś innego czyli wino, które pochodzi z ulubionego regionu mojego taty – z Gruzji. Posiada on pokaźną kolekcję w swojej piwniczce z której jest niezwykle dumny. Niestety duma przewyższa pragnienie spożycia dlatego wina z jego kolekcji pijemy tylko raz w roku, w pierwszy dzień świąt. W związku z tym, że mój …

Więcej

Kieliszki na jachty

Tym razem nie o winach ale o… kieliszkach do wina ;). Pamiętacie jak miałam okazję pisać o ekskluzywnych kieliszkach do wina, austriackiej marki Zalto? Ręcznie dmuchane szkło, niesamowicie delikatne i cieniutkie. Piękne, lekkie i z pewnością nie dla każdego. Cena za kieliszek (uwaga!) to około 120 złotych w górę. Czy są warte swojej ceny? W …

Więcej

Masserie Civitella NegroAmaro Del Salent

Dzisiaj powracamy do klasycznych wpisów na moim blogu czyli krótka recenzja, wybranego przeze mnie wina. Jak wiecie, moje ulubione wina pochodzą z Chile ale ostatnimi czasy, na nowo zakochałam się w lekkich winach włoskich. Idealnie sprawdzą się do makaronów, ponieważ nie przyćmią ich delikatnego smaku. Moim wyborem numer jeden w sierpniu zdecydowane jest NegroAmaro 2015. …

Więcej

Chianti. Idealne do makaronów

Tym razem chciałabym się podzielić z Wami refleksją na temat mojego ulubionego wina do… makaronów. Na blogu znajdziecie wiele ciekawych propozycji ale dzisiaj postanowiłam napisać trochę ogólniej. Kilka osób, na przestrzeni ostatnich tygodni, napisało mi prywatną wiadomość, że niestety wina o których piszę, często są niedostępne w okolicznych sklepach. W związku z tym, pozwólcie, że …

Więcej

Bodega Norton Barrel Select Malbec Mendoza

Moja dzisiejsza propozycja dla was to coś bardziej ekskluzywnego, wyrafinowanego, z wyższej półki. Wino oczywiście leżakujące, idealne na romantyczną kolację przy świecach lub jako akompaniament do ważnej, biznesowej kolacji. Niewątpliwym plusem jest jego… cena. Sprawdźcie sami :). Bodega Norton Barrel Select Malbec Mendoza to wino, które pochodzi z Argentyny, a dokładniej (jak wskazuje nazwa) z …

Więcej