Barkan Classic Shiraz

Moja dzisiejsza propozycja to powrót do korzeni. Wino z Izraela chyba jako pierwsze skradło moje serce. Zaraz później zakochała się w Chile ale jednak największy sentyment mam do Izreala. Moim absolutnym faworytem jest Yarden i chyba nie ma znaczenia jaki szczep. Uwielbiam wszystkie ;). Dzisiaj jednak nie będzie o Yarden bo te, zdążyłam opisać już …

Więcej

Acustic Do

Tym razem chciałabym zaproponować wam wino z kraju, który jest traktowany przeze mnie „po macoszemu”. Muszę przyznać, że bardzo rzadko sięgam po wino z hiszpańskiej półki ale co ciekawe, nie jest to spowodowane żadną konkretną sytuacją czy po prostu niechęcią do tamtejszych rejonów. Tak wychodzi ale właśnie postanowiłam to zmienić i po ostatniej wizycie w …

Więcej

Cono Sur Single Vineyard Cabernet Sauvignon

W związku z tym, że powoli zbliżają się Święta Bożego Narodzenia chciałabym złożyć wam najserdeczniejsze życzenia. Mam nadzieję, że ten magiczny czas spędzicie w przyjaznym gronie, uśmiechnięci, zdrowi i przepełnienie pozytywną energią. A skoro święta już tuż tuż, zaproponuję wam dzisiaj wino, które idealnie sprawdzi się podczas pierwszego dnia świąt. Nie wiem jak wy ale …

Więcej

Jakie wino w jakiej temperaturze?

Każdy szczep wina jest inny i nie jest to prawdą, że nie ma znaczenia w jakiej temperaturze serwujemy wino. Każdemu komu zależy na tym by wino było jak najlepsze, a jedzenie smaczne bo zazwyczaj wino pijemy do posiłku powinien uświadomić sobie, że temperatura jest niezwykle istotna. Nie wiem czy wiecie ale zbyt zimne wino zabije …

Więcej

Jakie wino do jakiego sera?

Mój dzisiejszy wpis powinien spodobać się wszystkim fanom wina :). Będzie to swoistego rodzaju poradnik w którym znajdziecie informacje o tym jak łączyć wino z serami i ziołami oraz jaka temperatura odpowiada każdemu szczepowi. Popularna deska serów i wędlin o której miałam już okazję pisać daje pole do popisu jednak jest kilka zasad, których należy …

Więcej

Sekrety Cabernet Sauvignon

Znajoma zapytała mnie, które wino jest najlepsze na babski wieczór. Muszę przyznać, że ciężko mi było odpowiedzieć na to pytanie bo każdy ma inny gust, a dobrych win mamy całkiem sporo ;). Doprecyzowała, że zależy jej na czerwonym, które jednocześnie będzie wytrawne ale i lekko owocowe, niezbyt ciężkie. Zaproponowałam jej mój ulubiony szczep czyli Cabernet …

Więcej

Finca El Origen Cabernet Sauvignon Mendoza

Jeżeli szukacie wina na uroczystą kolację przy świecach czy świąteczną imprezę, dobrze trafiliście. Dzisiaj zapraszam was na odkorkowanie 😉 genialnego wina argentyńskiego, które zachwyca swoją barwą, smakiem i niesamowitym aromatem. Finca El Origen Cabernet Sauvignon Mendoza to wino, które pochodzi z Argentyny, a dokładniej z regionu Mendoza. Wina z tamtejszych okolic są bajeczne! Finca El …

Więcej

Mukuzani A.O.C.

Tym razem zaproponuję wam coś innego czyli wino, które pochodzi z ulubionego regionu mojego taty – z Gruzji. Posiada on pokaźną kolekcję w swojej piwniczce z której jest niezwykle dumny. Niestety duma przewyższa pragnienie spożycia dlatego wina z jego kolekcji pijemy tylko raz w roku, w pierwszy dzień świąt. W związku z tym, że mój …

Więcej

Masserie Civitella NegroAmaro Del Salent

Dzisiaj powracamy do klasycznych wpisów na moim blogu czyli krótka recenzja, wybranego przeze mnie wina. Jak wiecie, moje ulubione wina pochodzą z Chile ale ostatnimi czasy, na nowo zakochałam się w lekkich winach włoskich. Idealnie sprawdzą się do makaronów, ponieważ nie przyćmią ich delikatnego smaku. Moim wyborem numer jeden w sierpniu zdecydowane jest NegroAmaro 2015. …

Więcej

Chianti. Idealne do makaronów

Tym razem chciałabym się podzielić z Wami refleksją na temat mojego ulubionego wina do… makaronów. Na blogu znajdziecie wiele ciekawych propozycji ale dzisiaj postanowiłam napisać trochę ogólniej. Kilka osób, na przestrzeni ostatnich tygodni, napisało mi prywatną wiadomość, że niestety wina o których piszę, często są niedostępne w okolicznych sklepach. W związku z tym, pozwólcie, że …

Więcej