Degustacja wina – ocena smaku

Dzisiaj już ostatni wpis związany z degustacją wina. Jak wiecie, degustacja wina dzieli się na trzy etapy. Kiperzy najpierw oceniają wino pod kątem jest wyglądu czyli jest to ocena wizualna, następnie ocena dotyczy zapachu i ten etap jest podzielony na dwie części no i ostatni etap czyli ocena smaku. Ocena smaku to chyba ta najprzyjemniejsza …

Więcej

Degustacja wina – ocena wizualna

Skoro już wiecie kim są kiperzy to dzisiaj chciałabym wam trochę poopowiadać co oni takiego robią czyli jak wygląda i przebiega profesjonalna degustacja wina. Jak zdążyłam już wam powiedzieć, degustacja wina jest podzielona na trzy etapy. Pierwszym etapem jest ocena wizualna, drugim ocena zapachowa, a trzecim i ostatnim ocena smakowa. Podczas etapu pierwszego czyli oceny …

Więcej