Wino izraelskie Yarden – TOP 10 ;)

Moje wino miesiąca :)? Zdecydowanie wino izraelskie Yarden! Zdecydowanie moimi ulubionymi winami są wina czerwone i wytrawne. Wybrałam się kilka dni temu do Lublina gdzie zaraz zamierzam się przeprowadzić (jupi ;)!!!) i odwiedziłam restaurację na cudownym Starym Mieście gdzie zaserwowali mi właśnie wino wytrawne Yarden. Nie miałam okazji próbować tego wina wcześniej ale jak tylko mój język poczuł ten magiczny smak myślałam, że odpłynę! No ale może zacznę od początku i opiszę samo wino. Wino czerwone i wytrawne Yarden pochodzi z Izraela, region to Galilea, szczep 100% Cabernet Sauvignon, a producentem jest Golan Heights Winery. Wino to jest bardzo mięsiste! Leżakowało w beczkach z dębu francuskiego osiemnaście miesięcy. Dojrzewa dziesięć – piętnaście lat. To chyba tyle z podstawowych informacji o tym winie, a teraz moja mała opinia ;). Wino jest po prostu cudowne! Jest to najbardziej klasyczny, czerwony szczep winny na całym świecie i faktycznie da się to wyczuć. Yarden jest trochę jak niespodzianka, ponieważ zapach i pierwsze wrażenie stanowczo sugeruje wino mocno owocowe o bogatym aromacie dojrzałych czerwonych owoców jednak już po sekundzie czujemy klasę, głębię i dojrzałość wspaniałego wina wytrawnego. Niezwykle oleiste i odbijające światło. Winko to popijałam do pysznej wołowiny, która pasowała do Yarden idealnie. Z kolei moja koleżanka zamówiła pastę z suszonymi borowikami w śmietanowym sosie i także popijała wino Yarden. Podobnie jak ja, moja znajoma jest zachwycona tym winem i już postanowiła zakupić kilka butelek do domowej kolekcji win :). Generalnie, gorąco polecam to winko!