Skoro ostatnio pisałam o winie za 10 000 złotych to dzisiaj postanowiłam poddać ocenie wino, które miałam okazję pić niedawno u znajomych. Było to wino z górnej półki, a cena za butelkę to aż 280 złotych. Jak smakuje wino za taką 'piękną sumkę’? Nie będę oszukiwać – smakuje wybornie :)! No ale już piszę jakie to wino bo przecież nie wszystkie drogie wina są godne polecenia. Było to wino z 2005 roku – włoskie Barolo Ginestra Casa Mate Elio Grasso. Jest to wino, które pochodzi z Włoch z regionu Piemont, a producentem jest Elio Grasso. Barolo Ginestra Casa Mate Elio Grasso to wino czerwone i wytrawne więc należy do mojego ulubionego sektora. Muszę koniecznie dodać, że poza niesamowitym aromatem, pięknym kolorem, winko ma cudowną butelkę! Jak zapewne niektórzy zauważyli bardzo lubię ładne butelki i piękne etykiety o czym już kiedyś pisałam na blogu. Jednak wracając do zawartości butelki ;). Barolo Ginestra Casa Mate Elio Grasso ma bardzo głęboki rubinowy kolor, który wpada w burgund. Bukiet wina to intensywna nuta dżemu owocowego, ziół śródziemnomorskich, a także… gliny! W smaku to wino jest po prostu idealne. Miękkie, lekko owocowe z aksamitnymi taninami. Nie wyczułam żadnej nieprzyjemnej kwasowości – wszystko idealnie zbalansowane. Jest to wino, które idealnie nadaje się do dań z drobiu, potraw z grilla, czerwonych mięs lub do dojrzałych serów. Ja miałam okazję kosztować to wino do jagnięciny i byłam zachwycona. Myślę, że aby sprawdzić czy warto wydać tyle pieniędzy na jedną butelkę nie ma innej drogi jak zakup i degustacja ;). Ja z pewnością niedługo zamówię sobie Barolo Ginestra Casa Mate Elio Grasso.
Źródło ikony wpisu: winoitalia.eu
