Właśnie taki problem pojawia się często w tematyce wina. Jakie wino wybrać? To trudne zadanie, może czasem wyzwanie, które pojawia się szczególnie na początku przygody z winami.
Autorytet pomoże
Obecnie uznawanym za najbardziej wpływowego krytyka win na świecie jest Robert Parker. Z pochodzenia Amerykanin, z wykształcenia historyk a z zamiłowania znawca win. Co ciekawe ukończył studia z wyróżnieniem, gdzie uzyskał także tytuł doktora praw. Przez ponad dziesięć lat pracował z powodzeniem jako adwokat w Farm Credit Banks of Baltimore, skąd odszedł by całkowicie poświęcić się ukochanemu winu. Moim zdaniem, bardzo interesujący życiorys.
System rankingowy
Kontrowersyjny i ostry jak brzytwa. Robert Parker stworzył właśnie taki system oceny punktowej wina. Wino może uzyskać maksymalnie 100-punktów. Parker ocenia takie wyróżniki jak: kolor, wygląd, bukiet, smak, długość czy potencjał. Trzeba dodać, że Parker sam ocenia wina i tworzy ranking, jest więc to ocena jak najbardziej jego subiektywnym odczuciem. Jednak nie można przez to powiedzieć, że ranking jest mało wiarygodny, a wręcz przeciwnie! Parker doskonale zna się na rzeczy i to potwierdza wprowadzenie w amerykańskich sklepach z winem wyniku jego rankingu przy danym winie. Wina, które uzyskują rezultat punktowy 90-95, uważane są za „wybitne” i ich sprzedaż zdecydowanie rośnie, trzeba dodać, że równocześnie z ceną. Wina ocenione przez Parkera na 80-89 czyli bardzo dobre oraz te uzyskujące wynik 75-79 uznawane za ponadprzeciętne, charakteryzują się dużo niższą sprzedażą. Mnie przekonuje takie doświadczenie prawdziwego znawcy wina.
Zapraszam na stronę Parkera
https://www.erobertparker.com/entrance.aspx
