Kolejne wino za 100 punktów. Jak mówią znawcy- po wypiciu łyka tego wina podniebienie już nigdy nie będzie takie samo. Po takich opiniach marzę by kiedyś go spróbować…
Wyjątkowe Vina El Pison
Hiszpańskie, głęboko rubinowe, w stu procentach ze szczepu Tempranillo. Nazwa szczepu pochodzi od hiszpańskiego słowa „wczesny”. Jagody winorośli tej odmiany dojrzewają znacznie wcześniej niż innych odmian. Winnica z bardzo długą historią sięgającą 1989 roku. Winnica liczy sobie 120ha w podregionie Rioja Alavesa. Regionie wyjątkowym, wyniesionym wysoko ponad poziomem morza, chłodniejszym klimatem oraz wapienną glebą. Odmiana winorośli Tempranillo, uprawiana w zdecydowanej większości, w połączeniu z wieloletnią tradycją pozwala na produkcję win wyjątkowych, eleganckich, bogatych w smaku oraz finezyjnych w aromacie.
El Pison rocznik 2004
Rocznik wyjątkowo udany, ponieważ to nie pierwsze wino wskazane na doskonałość Parkera z 2004 roku. Vina El Pison pochodzi z pojedynczej winnicy, założonej w roku 1931. Wino dojrzewa 16 miesięcy w barriques, czyli dębowych beczkach o pojemności 225 litrów, najczęściej z dębu białego. Po 16 miesiącach w środku odkrywamy napój bogów. Rubinowa, głęboka barwa, oraz wyrazisty aromat ciemnych owoców jeżyny oraz owoców leśnych. Podczas leżakowania wino nasyca się nutami wanilii, drzewa cedrowego, skóry oraz tytoniu. Smak posiada zrównoważone, dość delikatne taniny oraz ługi, balsamiczno – owocowy finisz.
Cena, jeśli można by zapytać?
Jedyne 1820 zł za butelkę. Ba! Za taką ceną, to wino musi być niesamowite! Wybitna osobowość musi kosztować… Czy będzie kiedyś okazja skosztować choć łyk?
