Wczoraj odwiedził mnie mój stary znajomy jeszcze z czasów liceum. Krystian mieszka i pracuje od kilku lat w Warszawie ale co jakiś czas pojawia się w Lublinie i wpada z niezapowiedzianą wizytą. Przyznaję, że nigdy mi to nie przeszkadza bo bardzo się lubimy i niestety rzadko widujemy więc każda okazja do spotkania jest dobra. Ostatnio oszalałam na punkcie pasty ze szparagami dlatego wczoraj przyrządziłam makaron z sosem z zielonych szparag w związku z czym poprosiłam Krystiana, żeby przyniósł butelkę dobrego czerwonego wina. Oczywiście Krystian wie, że uwielbiam wytrawne wina dlatego takie właśnie mi przyniósł. Paco Do Monsul by Vallado – Douro czyli czerwone, wytrawne wino portugalskie z 2013 roku. Wino z winnicy Vallado, która zlokalizowana jest w dolinie rzeki Douro. Wino Paco Do Monsul dokładnie pochodzi z górzystych terenów Douro. Powstaje ze szczepów Tina Roriz, Touriga Franca oraz Touriga Nacional. W oficjalnym opisie odnajdziemy miękkie i okrągłe taniny. Wino jest dobrze skoncentrowane, a w aromacie wyczujemy dojrzałe czerwone owoce. Poleca się serwować je do dań mięsnych ale także makaronów czy z potrawami z grilla. Za butelkę Paco Do Monsul by Vallado zapłacimy zaledwie 19,90 złotych. Zawartość alkoholu wynosi 13,5%. A jak moje odczucia? Wino jak na tą cenę zaskakuje swoją lekkością i delikatnym owocowym smakiem. Faktycznie idealnie nadaje się do makaronów. Nie jest ciężkie dlatego powinno przypaść do gustu także tym osobom, które nie przepadają za wytrawnymi winami.
Źródło ikony wpisu: blurppp.com
