Ostatnio naszła mnie ochota na wina białe. Osoby, które zaglądają na mojego bloga wiedzą, że lubuję się w czerwonych, głębokich i wytrawnych winach najlepiej z Chile ;). Jednak naszło mnie na zmiany, a to chyba za sprawą genialnego wina Les Maries Sauvignon Blanc La Baume, które miałam okazję opisywać tutaj. Moim największym zaskoczeniem było połączenie wina z czekoladą dlatego postanowiłam szukać dalej i przypadkiem trafiłam na wino Preignes Le Vieux Reserve Coteaux Du Libron Blanc 2014.
Wino Preignes Le Vieux Reserve Coteaux Du Libron Blanc 2014 pochodzi z Francji,a dokładniej z regionu Langwedocja. Producentem wina jest Domaine Preignes le Vieux. Zawartość alkoholu to 12,5%. Preignes Le Vieux Reserve Coteaux Du Libron Blanc 2014 powstaje z czterech szczepów:
- Vermenito,
- Chardonnay,
- Sauvignon,
- Muscat.
Wino dostępne jest w butelce o standardowej pojemności czyli 750 ml. Cena za butelkę to około 30 złotych. Preignes Le Vieux Reserve Coteaux Du Libron Blanc 2014 jest winem delikatnym i świeżym. Zbudowane na podstawie czterech szczepów dzięki czemu jest mocno owocowe. W trakcie procesu winifikacji Preignes Le Vieux Reserve Coteaux Du Libron Blanc 2014 zostało poddane maceracji dzięki czemu wino jeszcze bardziej zyskało na aromacie i strukturze. Ciekawostką jest genialny smak – połączenie limonki z… warzywami! Idealnie nadaje się do deserów, owoców ale także do wędzonych ryb i grillowanych potraw.
Moja ocena?
Wino bardzo ciekawe, lekkie i orzeźwiające. Osobiście uważam, że najlepiej sprawdzi się do dań z grilla w upalny dzień ;).
Źródło zdjęć: wijngekken.nl
