• Lagrein Alto Adige DOC Riserva 2013 Porphyr to wino, które zachwyca. Oczywiście czerwone i wytrawne w butelce o standadrowej pojemności 750 ml. Zawartość alkoholu wynosi 14%. Wino pochodzi z Włoch, a dokładniej z regionu Górna Adyga. Lagrein Alto Adige DOC Riserva 2013 Porphyr jest produkowane w 100% ze szczepu Lagrein. To nie jest popularny szczep dlatego wino tym bardziej należy do ekskluzywnych – z górnej półki ;). Warto zauważyć, że do wyrobu tego wina używane są wyłącznie winogrona ze starych krzewów, które rosną sobie na skalistych włoskich wzgórzach. Stąd też nazwa :). Lagrein Alto Adige DOC Riserva 2013 Porphyr to spokojne, delikatne ale niesamowicie zrównoważone wino. Jest lekko owocowe ale jednocześnie bardzo gęste z nutą rozpływających się słodyczy. Ma piękną głęboką rubinową barwę z świetlistymi refleksami fioletu. Długi finisz robi cudowne wrażenie! Za butelkę tego ‚cuda’ należy zapłacić około 160 złotych. Idealnie nadaje się do czerwonych mięs oraz dziczyzny. Sugerowana temperatura podawania to około 18 – 20 C.

Jeżeli chcecie zrobić na kimś ważnym dobre wrażenie i możecie przeznaczyć na to większą kwotę, zdecydowanie polecam :)!

Źródło zdjęć: tannico.it

Librandi Ciro Rosso Classico 2012 to wino, którego producentem jest Librandi. Producent ten jednym z najważniejszych w Kalabarii. Uprawą winorośli i produkcją wina zajmuje się od czterech pokoleń. Winnica znajduje się w najbardziej idealnym miejscu jakie można sobie wyobrazić do produkcji wina! Góry Sila i niedalekie sąsiedztwo morza zapewniają wspaniałe warunki oraz kontrast temperatury pomiędzy nocą, a dniem. Winnica znajduje się na powierzchni aż 232 hektarów co robi wrażenie ;). Librandi Ciro Rosso Classico 2012 jak wyżej wspomniałam pochodzi z Włoch ze szczepu Gaglioppo – jest to bardzo rzadki szczep dzięki czemu jest wyjątkowy! Odmiana Gaglioppo występuje również pod inną nazwą – Czarny Książe. Prawda, że pięknie ;)?! Librandi Ciro Rosso Classico 2012 to mocny i charakterny trunek. Jest pikantne, bardzo aromatyczne o dosyć niskiej kwasowości i jakże długim owocowym finiszu. Barwa Librandi Ciro Rosso Classico 2012 to ciemna, rubinowa i gęsta czerwień. Aksamitne i lekko pieprzne idealnie nadaje się do czerwonych mięs, dziczyzny czy chociażby ostrych, niebieskich serów. Aromat śliwki, nuta wiśniowej konfitury połączony z bukietem smoły, ziemi i dymu sprawi, że będziecie mieli ochotę wypić całą butelkę ;)! Librandi Ciro Rosso Classico 2012 występuje w standardowej pojemności 750 ml, a za butelkę tego cuda trzeba zapłacić około 50 zł.

Czy warto? Zdecydowanie polecam :).

Źródło zdjęć: librandi.it, whwc.com

Źródło ikony wpisu: winoitalia.eu