Wino – moja pasja, jedzenie – moja słabość. (Nie)całkiem serio o żywności i innych smakach życia…
Podniebnewinnice to strona poświęcona tematyce winnic, winiarstwa oraz enoturystyki. Serwis prezentuje informacje o polskich winnicach, metodach produkcji wina oraz wydarzeniach związanych z kulturą winiarską.
Na stronie można znaleźć opisy różnych gatunków win, porady dotyczące degustacji oraz wskazówki dla osób zainteresowanych zakładaniem własnej winnicy. Treści kierowane są zarówno do pasjonatów, jak i osób dopiero rozpoczynających swoją przygodę z winem.
Dzięki przejrzystemu układowi i inspirującym materiałom serwis stanowi źródło wiedzy oraz pomysłów na podróże szlakiem winnic, umożliwiając odkrywanie nowych smaków i miejsc.
Ostatnio naszła mnie ochota na wina białe. Osoby, które zaglądają na mojego bloga wiedzą, że lubuję się w czerwonych, głębokich i wytrawnych winach najlepiej z Chile ;). Jednak naszło mnie na zmiany, a to chyba za sprawą genialnego wina Les Maries Sauvignon Blanc La Baume, które miałam okazję opisywać tutaj. Moim największym zaskoczeniem było połączenie …
Dzisiaj przyszedł czas na wino Adobe Reserva Carmenere 2013. To wino, które pochodzi z mojego ulubionego regionu czyli Chile :). Prawdopodobnie zaliczę to wino do moich faworytów, ponieważ jego smak jest genialny! Zawdzięcza to połączeniu kilku (również moich ulubionych) szczepów. Butelkę Adobe Reserva Carmenere 2013 kupiłam przez internet i to właśnie to ciekawe połączenie szczepów …
Wino, które chciałabym dzisiaj opisać i poddać ocenie pochodzi z Hiszpanii. Muszę przyznać, że nie pamiętam, kiedy ostatnio miałam okazję pić wino hiszpańskie dlatego tym bardziej się ucieszyłam, kiedy koleżanka odwiedziła mnie z butelką Laya ;). Laya to wino hiszpańskie, którego producentem jest Bodegas Atalaya. Dokładnie pochodzi z regiony Kastylia La Mancha, Almansa Do. Jest …
Tym razem opiszę wino, które zachwyciło moje podniebienie i należy do win czerwonych wytrawnych czyli moich ulubionych :). Na wstępie jednak uprzedzę, że wino to należy do tych z górnej półki – cenowo również! Wino Kanopnkop Paul Sauer Stellenbosch to wino czerwone, wytrawne, które pochodzi z Republiki Południowej Afryki z regionu Stellenbosch. Produkowane jest ze …
Zdarza się wam kupować wino ze względu na jego piękną butelkę i ciekawą etykietę? Mi owszem ;). Niedawno byłam w nowym sklepie z winami w moim mieście i mój wzrok przyciągnęła piękna butelka z winem w jeszcze piękniejszym kolorze! Jak tylko chwyciłam butelkę w dłoń okazało się, że to wino słodkie (jak przypuszczałam) jednak nie …
Moja koleżanka przywiozła mi jedno z najlepszych białych win jakie miałam okazję ostatnio pić. Wino niezwykle aromatyczne, ostre i orzeźwiające z nutą ostrości. Wino o jakim mówię to Les Maries Sauvignon Blanc La Baume. Wino w pięknej, ciemnej butelce, które spełni oczekiwania najbardziej wymagających podniebień ;)! Przejdźmy zatem to oficjalnego opisu Les Maries Sauvignon Blanc …
Genialne wino, którym chciałabym się dzisiaj z wami podzielić to Urugwajskie, białe, wytrawne wino, które dostałam od koleżanki. Postanowiłyśmy z kumpelą przygotować na obiad sandacza w związku z czym padło na białe wino sauvignon blanc. w to wino, którego producentem jest Establecimento Juanico. Jest to białe, wytrawne wino, które pochodzi z Urugwaju z regionu Canelones. Butelka, …
Jak obiecałam tak piszę ;). Dzisiaj chciałabym podzielić się z wami moją opinią o bardzo ciekawym winie z Urugwaju. Kilka dni temu miałam dylemat jakie wino wybrać do obiadu, ponieważ miałam ochotę na coś nowego jednak zależało mi aby było to jednocześnie coś dobrego i niezbyt drogiego. Na kolację szykowałam polędwiczkę jagnięcą więc idealne byłoby …
Tym razem nie będzie opisu wina, które miałam okazję próbować, ponieważ postanowiłam potraktować mojego bloga jak pamiętnik żali ;). Jednak aby wszystko było w temacie, pozostajemy w klimacie win. O czym chcę pisać? Mianowicie o tym, że im więcej win próbuję tym bardziej robię się wybredna! Osoby, które zaglądają na mojego bloga może tego nie …
Co powiecie na wino w nieco większym opakowaniu :)? Kilka dni temu wybrałyśmy się z koleżanką do pobliskiego sklepu z winami i tam sprzedawca zaproponował nam wino hiszpańskie w… trzy litrowym opakowaniu. Poszukiwałyśmy czegoś na nasz babski wieczór dlatego potrzebna nam była większa ilość. Z początku nie byłam przekonana do zakupu bo spodziewałam się wina …