Czy wiecie co to takiego aerator do wina? Ja oczywiście wiem ale pamiętam czasy, kiedy pierwszy raz miałam to urządzenie w dłoniach i nie bardzo wiedziałam co z nim zrobić ;). Tak więc aerator do wina to nic innego jak specjalne urządzenie, które służy do napowietrzania wina. Dlaczego warto napowietrzać wino zanim trafi do naszych ust? Napowietrzenie wina pozwoli na wydobycie jego prawdziwego smaku i aromatu. To właśnie dlatego podczas degustacji (o czym już pisałam) zaleca się wziąć malutki „łyk powietrza” oraz dlatego należy wykonać kilka kolistych ruchów kieliszka z winem. Jeżeli jednak nie chcemy pamiętać o tych prostych czynnościach możemy zastąpić je używaniem aeraotra do wina. Aerator pozwala obniżyć ciśnienie przepływającego wina dzięki czemu powietrze zostaje zassane i następuje wymieszanie się dwóch składników w idealnych proporcjach. Jest to bardzo proste w użyciu urządzenie i bardzo chwalone przez specjalistów z branży winiarskiej! Osobiście posiadam w domu dwa aeratory i bardzo je sobie chwalę. Jeden z nich jest dosyć duży ale bardzo wygodnyw w użyciu. Wystarczy w jednej ręce trzymać aerator, a w drugiej butelkę z winem. Wino lejemy przez aerator do kieliszka – ot, cała filozofia ;). Obecnie na rynku mamy bardzo duży wybór przeróżnych aeratorów i ich cena tak naprawdę zależy od marki i designu. Im lepsza marka i ciekawszy design tym droższy aerator. Jeżeli chodzi o jakość to wszystkie działają na tej samej zasadzie i tu nie powinno być żadnej różnicy. Reasumując polecam wszystkim – sprawdza się :).
Źródło ikony wpisu: 4gift.pl