Campogiovanni Brunello Di Montalcino D.O.C.G. to wino wytrawne, czerwone, oczywiście produkowane w jednym z najpiękniejszych regionów Włoch – w malowniczej Toskanii. Produkcja odbywa się w winnicy Campogiovanni w 100% ze szczepu Sangiovese clone. Campogiovanni Brunello Di Montalcino D.O.C.G. powstaje w sposób tradycyjny czylu najpierw leżakuje trzy lata w dębowych beczkach, a następnie 12 miesięcy w butelkach. Wino można nabyć w butelkach o standardowej pojemności czyli 750 ml. Piękna rubinowa barwa, dojrzałe leśne owoce z delikatną, zgaszoną nutą tytoniu. Bardzo długi i charakterystyczny finisz. Idealnie skomponuje się z serami, w szczególności z włoskim pecorino oraz z dziczyzną.

Osobiście bardzo polecam, ponieważ Campogiovanni Brunello Di Montalcino D.O.C.G. powinno spodobać się również osobom, które lubią lżejsze trunki! Brunello jest idealnie wyważone. Za butelkę tego cuda zapłacimy około 240 złotych.

Źródło zdjęć: google.com

Delheim Pinotage jest produkowane w gospodarstwie winiarskim i pochodzi z Republiki Południowej Afryki, a dokładniej z regionu Stellenbosch. Winnica, która znajduje się na 25 ha ziemi De Drie Sprong została założona w 1699 roku przez niemca Lorenza Kamfera. Od tamtej pory winnica zmieniła swojego właściciela kilkukrotnie by ostatecznie przejęli ją potomkowie rodzin Hoheisen oraz Sperling. De Drie Sprong cieszy się dużą popularnością i szacunkiem. Nic dziwnego bowiem ich wina są dopracowane w każdym szczególe, a Delheim Pinotage jest tego idealnym przykładem. To czerwone wino wytrawne w 100% ze szczepu Pinotage. Delheim Pinotage jest sprzedawane w butelce o standardowej pojemności 750 ml, a zawartość alkoholu wynosi 14,5%. Idealnie nadaje się do czerwonych mięs jak krwisty stek ale także do dziczyzny, kaczki czy do duszonej wołowiny. Sugerowana temperatura podawania to około 15 stopni Celsjusza.

Osobiście uważam, że to genialne wino, niezwykle gęste i oleiste. Piękna rubinowa barwa w połączeniu z aromatem dojrzałych śliwek, jagód i soczystych porzeczek. Bardzo eleganckie dla wytrawnych smakoszy. Cena jest jak najbardziej adekwatna do jakości. Za butelkę wina Delheim Pinotage trzeba zapłacić około 100 złotych.

Źródło zdjęć: es481.edublogs.org

• Lagrein Alto Adige DOC Riserva 2013 Porphyr to wino, które zachwyca. Oczywiście czerwone i wytrawne w butelce o standadrowej pojemności 750 ml. Zawartość alkoholu wynosi 14%. Wino pochodzi z Włoch, a dokładniej z regionu Górna Adyga. Lagrein Alto Adige DOC Riserva 2013 Porphyr jest produkowane w 100% ze szczepu Lagrein. To nie jest popularny szczep dlatego wino tym bardziej należy do ekskluzywnych – z górnej półki ;). Warto zauważyć, że do wyrobu tego wina używane są wyłącznie winogrona ze starych krzewów, które rosną sobie na skalistych włoskich wzgórzach. Stąd też nazwa :). Lagrein Alto Adige DOC Riserva 2013 Porphyr to spokojne, delikatne ale niesamowicie zrównoważone wino. Jest lekko owocowe ale jednocześnie bardzo gęste z nutą rozpływających się słodyczy. Ma piękną głęboką rubinową barwę z świetlistymi refleksami fioletu. Długi finisz robi cudowne wrażenie! Za butelkę tego ‚cuda’ należy zapłacić około 160 złotych. Idealnie nadaje się do czerwonych mięs oraz dziczyzny. Sugerowana temperatura podawania to około 18 – 20 C.

Jeżeli chcecie zrobić na kimś ważnym dobre wrażenie i możecie przeznaczyć na to większą kwotę, zdecydowanie polecam :)!

Źródło zdjęć: tannico.it

Wino Dona Paula Los Cardos Malbec to wino godne uwagi. Czerwone i oczywiście wytrawne z pochodzenia Argentyna, a dokładnie region Mendoza. Zdecydowanie wino spokojne, jakościowe i wyrafinowane. W 100% wyprodukowane ze szczepu Malbec. Występuje w butelkach o standardowej pojemności 750 ml. Zawartość alkoholu wynosi 14%. Za butelkę trzeba zapłacić około 35 złotych.

Jakie jest Los Cardos Malbec?

• To nie skomplikowane, bardzo świeże i mocno owocowy trunek. Zachwycie was piękny, głęboki czerwony kolor i bardzo intensywny bukiet gdzie dominują śliwki i wiśnie. W ustach pełne skupienie, cudowny, długi i aksamitny finisz. Idealnie nadaje się do dojrzałych serów, czerwonych mięs czy do potraw chińskiej kuchni.

Moja opinia?

• Jedno z lepszych win w tej cenie. Zarówno lekkie ale i klasyczne. Bardzo oleiste więc nadaje się na wystawną kolację ;).

Źródło zdjęć: locusvini.pl

Jakie jest Shiraz Vintage Secret McPherson?

• Ciekawostką jest fakt, że Shiraz Vintage Secret McPherson pochodzi z Australii, a dokładniej z regionu South Eastern Australia. Producentem tego wina jest McPherson Wines. To wino czerwone, wytrawne w 100% wyprodukowane ze szczepu Shiraz, który ostatnio stał się moim (tymczasowym) ulubionym szczepem. Shiraz Vintage Secret McPherson kupimy w Polsce w butelce o standardowej pojemności 750 ml. Zawartość alkoholu w butelce wynosi 14%.
• Wino ma piękną intensywną barwę czerwonej purpury. Aromat śliwek i porzeczek kusi już przy pierwszym łyku. Niesamowite jest to, że równie mocno wyczuwalne są nuty czekoladowe i korzenne, które sprawiają, że Shiraz Vintage Secret McPherson ma jeszcze więcej klasy. Miękkie taniny i długi finisz powodują, że ma się ochotę na jeszcze więcej. Producent sugeruje podawać Shiraz Vintage Secret McPherson do czerwonych mięs, a także do genialnych pomidorowych makaronów. Temperatura podawania wina Shiraz Vintage Secret McPherson to od 14 do 16 stopni Celsjusza. Cena za butelkę to około 60 złotych.

Moja opinia?

• Wino eleganckie ale jednocześnie lekkie. Idealne do spaghetti ;). Polecam!

Źródło zdjęć: cellartracker.com

Almadi Cinquepassi Rosso iGT to wino czerwone, wytrawne z rodzaju spokojnych. Almadi Cinquepassi Rosso iGT znajdziemy we Włoszech, a dokładnie region Wenecja Euganejska. Wino jest bardzo ciekawym połączeniem dwóch szczepów: Merlot 60% oraz Ancillota 40%. Dostępne jest w butelce o standardowej pojemności 750 ml, a zawartość alkoholu wynosi 13,5%. Jest to wino, które ma piękny rubinowo czerwony kolor. Ciekawe i oleiste z wyraźną w smaku ostrą końcówką. Nos charakterystyczny, ciemne owoce czereśni, śliwki i jeżyny z korzenną nutą i mocnymi taninami. Idealnie nadaje się do czerwonych mięs, makaronów oraz wędlin. Cena za butelkę to około 60 złotych.

Moja opinia?

• Almadi Cinquepassi Rosso iGT to wino z górnej półki w bardzo atrakcyjnej cenie. Muszę przyznać, że byłam zaskoczona jakością Almadi Cinquepassi Rosso iGT w stosunku do ceny. W mojej skromnej opinii to wino mogłoby spokojnie kosztować jeszcze raz tyle i nadal byłoby warte swojej ceny. Wino wyrafinowane, idealne na kolacje przy świecach. Eleganckie ale jednocześnie miękkie. Osoby, które preferują oleiste, lekko mięsiste wina będą zachwycone! Almadi Cinquepassi Rosso iGT to produkt najwyższej jakości.

Źródło zdjęć:21food.com 

Adobe Reserva Carmenere 2013 to wino pochodzące z Chile, a dokładnie z regionu Colchagua Valley (apelacja ta sama). Jest to wino czerwone i wytrawne. Producentem jest Emiliana. Adobe Reserva Carmenere 2013 powstaje ze czterech szczepów:

• Carmenere w 85%
• Syrah 8%
• Cabernet Franc 4%
• Merlot 3%

Zawartość alkoholu wynosi 13,5%. Jest dostępne w butelce o standardowej pojemności czyli 750 ml. Cena za butelkę Adobe Reserva Carmenere 2013 wynosi około 70 złotych. Wino Adobe Reserva Carmenere 2013 to zdecydowanie najlepsze wydanie. Ma piękny rubinowy kolor. Zachwyca nutka wiśni, która idealnie komponuje się z czarnym pieprzem. Miłe, okrągłe taniny i delikatna słodycz wspaniale współgra z lekką kwasowością oraz miękką strukturą.

Moja prywatna opinia?

• Adobe Reserva Carmenere 2013 to zdecydowanie jedno z lepszych win jakie miałam okazję pić. Jak już wyżej wspomniałam, połączenie czterech wspaniałych szczepów z przewagą Carmenere to prawdziwe mistrzostwo! Bogate, głębokie i wyrafinowane czyli wspaniałe wino na romantyczną kolację ;).

Źródło zdjęć: iblamethewine.com, wine-searcher.com

Wino Kanopnkop Paul Sauer Stellenbosch to wino czerwone, wytrawne, które pochodzi z Republiki Południowej Afryki z regionu Stellenbosch. Produkowane jest ze szczepów Cabernet Sauvignon 65%, cabernet Franc 20% i Merlot 15%. Wino Kanopnkop Paul Sauer Stellenbosch idealnie nadaje się do czerwonych mięs.

Co znajdziemy w oficjalnym opisie o Kanopnkop Paul Sauer Stellenbosch?

Jest to wino, które stworzył i nazwał na cześć swojego dziadka właściciel pięknej winnicy w RPA. Wino Kanopnkop Paul Sauer Stellenbosch dojrzewa aż 25 miesięcy w nowiutkich beczkach francuskich, które pochodzą z Nevers. Kanopnkop Paul Sauer Stellenbosch ma piękną, głęboką rubinową barwę. Charakterystyczny dla tego wina jest aromat czarnej porzeczki i nuty czerwonych owoców jagodowych. Wyczuwamy również piękny aromat kawy mokka oraz korzenne nutki. Ciekawostką jest nie tylko fakt, że wino powstało na cześć dziadka właściciela winnicy. Nazwa Kanonkop w tłumaczeniu do ‚armatnie wzgórze’. Nazwa ta pochodzi jeszcze z czasów, kiedy do portu w Kapsztadzie cumowały holenderskie statki co sygnalizowano właśnie wystrzałami armatni.

Moja prywatna opinia?

Wino jest absolutnie genialne! Intensywne, mięsiste i oleiste. Idealne do czerwonych mięs, bardzo eleganckie i wyrafinowane. Jedno z lepszych win jakie miałam okazję pić! Warte swojej ceny ;).

Źródło zdjęć: winemag.co.za, kanonkop.co.za

Wino Barking Owl Shiraz to wino, które pochodzi z Australii z regionu Gographe – zachodnia Australia. Barkling Owl Shiraz charakteryzuje się wyjątkowo dobrą strukturą i bardzo intensywnym aromatem. Główny bukiet tego wina to dwa połączenia; śliwki z jagodą oraz przyprawy korzenno pieprzowej. W smaku Barking Owl Shiraz wyraźnie wyczujemy owocową nutę śliwki z wiśnią, które są z lekko zaznaczoną taniną. Wino należy do długich oraz złożonych w odbiorze. Barking Owl Shiraz leżakuje przez okres 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu. Wino jest gotowe do spożycia z dniem zakupu jednak jest to wino dojrzewające – około pięć lat. Barking Owl Shiraz dostępne jest w butelce o standardowej pojemności 750 ml. Zawartość alkoholu wynosi 14%. Wino to sugeruje się serwować z jagnięciną, kaczką, a także wołowiną. Jest to wino ze średniej półki cenowej. Można je kupić za około 59 złotych.

Moja prywatna opinia?

Wino Barkling Owl Shiraz to wino dla osób, które są fanami win czerwonych, wytrawnych. Długi finisz i intensywność smaku zapewnia niesamowite doznania. Znajdziecie tu wszystko to czego oczekuje się po dobrym czerwonym, wytrawnym winie. Zdecydowanie polecam zaopatrzyć się w to wino na elegancką kolację lub ważne uroczystości.

Źródło zdjęć: oz4u.eu, .crackawines.com.au

Opiszę dzisiaj czerwone wino wytrawne, które pochodzi z Włoch. Jest to wino Passatempo ITALIA Vino Rosso, które kusi swoją lekkością! Na oficjalnej etykiecie znajdziemy informację, że Passatempo to wino włoskie, które zachwyca swoim głębokim, rubinowym kolorem z bardzo wyrazistymi, granatowymi refleksami. Bukiet wina Passatempo ITALIA Vino Rosso jest równie wyrazisty co jego barwa. Bogaty i przepełniony lekkimi nutami wiśni i słodkiej wanilii. Smak wina jest bardzo delikatny i krągły. Passatempo zachwyca aksamitnymi taninami i długim, kontrastowym finiszem. Czerwone wytrawne wino Passatempo ITALIA Vino Rosso produkowane jest ze szczepu Corvina 60%, Corvinone 20%, Rondinella 10% oraz Merlot 10%. Pojemność butelki jest standardowa czyli 750 ml. Zawartość alkoholu to 12,5%. Wino sugeruje podawać się do dań mięsnych oraz dojrzewających serów. Cena tego wina wynosi około 30 złotych.

Moja prywatna opinia?

Zdecydowanie warto zaopatrzyć się jedną butelkę i skosztować w gorący, letni dzień. Idealne bo wyjątkowo lekkie i owocowe. Powinno zachwycić tych, którzy poszukują nowych doznań!

Źródło zdjęć: meetup.com, euro-wino.pl