Skoro zaczęłam ostatnio o winach z Republiki Południowej Afryki postanowiłam nie zakończyć na jednym ;). Dzisiaj zapraszam wszystkich na krótką charakterystykę kolejnego wina z RPA. Będzie to tym razem wino znacznie tańsze i półwytrawne. Nie pamiętam z jakiej okazji kupiłam lub dostałam butelkę Last Cape Pinotage ale muszę przyznać, że nie jest to wino z górnej półki. Bardzo możliwe, że moja ocena jest sugerowana smakiem, ponieważ jak większość z was wie preferuję wina wytrawne. Wina półwytrawne z pewnością muszą być niesamowite aby mnie zachwycić ;). Wino Last Cape Pinotage jest winem tanim, ponieważ za butelkę o pojemności 750 ml zapłacimy zaledwie 20 złotych. W przypadku tego wina cena odpowiada jakości ale zanim podam wam moją prywatną opinię napiszę o obietnicach producenta. Last Cape Pinotage pochodzi z RPA i ma 12,5% zawartości alkoholu. Temperatura podawania wynosi 16 – 18 stopni. Jest to wino półwytrawne, czerwone ze szczepu Pinotage. Szczep ten charakteryzuje się głębokim smakiem i aromatem. Producent zapewnia o zrównoważonej kwasowości i wyraźnym owocowym smaku. Idealnie skomponuje się z potrawami z grilla, pieczeniami i czerwonymi mięsami. To mniej więcej oficjalny opis. Moja ocena jest dosyć niska – dlaczego? Jako fanka win wytrawnych uwielbiam charakterystyczną gorycz, a nawet kwasowość wina ale w przypadku Last Cape Pinotage jest ona zbyt intensywna co psuje mi cały efekt. Do tego owocowa nuta, która również jest mocno wyczuwalna niezbyt współgra z kwasowością. Uważam, że to połączenie nie do końca jest udane i wino wydaje się po prostu tandetne. Jako wino stołowe serwowane z wodą lub lodem „da radę” ;).
Źródło ikony wpisu: vivino.com
