Wina z Libanu nie są popularne w Polsce. Osobiście miałam okazję pić libańskie wino tylko kilka razy w życiu. Wina z Libanu zdominowane są przez głównego producenta jakim jest Chateau Musar. To najbardziej znany producent, który ma wielu zwolenników ale jednocześnie wielu przeciwników. Skąd takie rozbieżności? Chateau Musar proponuje coś nowego, coś niepowtarzalnego, a jak wielu twierdzi coś prowokacyjnego. Mój poprzedni wpis poświęciłam butelce tego właśnie producenta dlatego dzisiaj chciałabym pójść tym samym torem w odrobinę lżejszej wersji ;). Zapraszam do lektury kochani :).
Musar Jenue Red to wino czerwone, wytrawne, a dodatkowo „bio”. Jest zaliczane do win spokojnych co powinno spodobać się szerszej publice. Naturalnie jak wyżej wspomniałam, producentem wina Musar Jenue Red jest Chateau Musar. Musar Jenue Red pochodzi z pięknego regionu Libanu jakim jest Dolina Bekaa. Musar Jenue Red opiera się o trzy szczepy: cinasault, syrah oraz cabernet sauvignon. Występuje w butelce o standardowej pojemności 750 ml. Cena wynosi około 90 złotych co w porównaniu do innych win tego producenta nie jest zbyt wysoką ceną. Lekka, jasna czerwień, która może wpadać w delikatny fiolet. Przeważają aromaty jagód i wiśni ale również wyraźnie wyczuwalne nuty śliwek oraz czarnych porzeczek. Pięknie owocowe, wspaniała koncentracja i bardzo miękkie taniny. To wszystko powoduje, że wino jest znacznie bardziej uniwersalne. Idealnie komponuje się z mięsami z grilla, pieczonym schabem ale także z wędlinami i pasztetami.
Źródło zdjęć: google.pl
