Jak nauczyć się rozpoznawać zapachy win? To bardzo trudna sztuka. Mało kto potrafi z zamkniętymi oczami zdefiniować rzeczy (kwiaty, owoce itp.) na podstawie ich zapachu. A co dopiero …
Większość z nas nawet nie zdaje sobie sprawy jak ważną rolę, w odczuwaniu smaku, gra właśnie zapach! Jeśli chodzi o wino to jego zapach, bukiet ma niebagatelne znaczenie. …
Ofiarowując butelkę Tokaju Aszu Markizie de Pompadour, rzekł: C’est le Roi des vins, et le Vins des rois: „Oto król win i wino królów”. Wino Tokaj swoją sławę …
Zapewne każdy, zanim znajdzie swoje ulubione wino, staje w sklepie przed dylematem- co wybrać? Żeby nie było za drogie, ale jednocześnie cieszyło smakiem. I stoimy tak przed setkami …
24 lutego 2013Wino czerwone
Wino stanowi nie tylko pokarm dla ciała, jest również swoistym pokarmem dla ducha. Taką informację można było usłyszeć na konferencji pt. Quality of life odbywającą się w Kazimierzu …
23 lutego 2013Wino czerwone
„Wino czyni ubogiego bogatym w fantazje, a bogatego biednym w rzeczywistość”. Hm… Platon ma rację! Po co komu bogactwa, wystarczy kieliszek dobrego wina, do dobrej kolacji i odpowiedniego …
Poszukuje właśnie idealnych kieliszków do mojego ulubionego czerwonego,wytrawnego wina. Muszą być przezroczyste, żebym mogła oglądać głębię barwy wina, ale nie zwykłe. Poszukuje kieliszków wyjątkowych… Może kryształowe? Przy okazji omówimy dobór …
Szampan to wyjątkowy rodzaj wina. Delikatny, orzeźwiający i te bąbelki uderzające do głowy… Których liczbę szacuje się na 3 miliony w jednej lampce! Swoją drogą, ciekawe jak to …
17 lutego 2013Wino czerwone
Aby cieszyć się pełnią smaku ulubionego wina należy pamiętać o kilku zasadach podawania i serwowania wina. Urządzając przyjęcie lub po prostu serwując trunki znajomym należy pamiętać cztery żelazne …
17 lutego 2013Wino czerwone
Wino stanowi najprostszy i najbardziej naturalny napój alkoholowy. We wszystkich językach jego nazwa brzmi podobnie: z łaciny- vinum, po angielsku- wine, francusku- vin, włosku i hiszpańsku vino, a …